„Nichts macht so glücklich wie Backen.“
The Good Baking Company – Bekarei GmbH
Die Bekarei ist ein inhabergeführtes Berliner Unternehmen mit griechisch-portugiesischer Backtradition, eigener Produktion und mehrere Café-Standorten. In den vorausgegangenen Jahren war das Unternehmen stark gewachsen. Die Geschäftsführung sieht sich mit stetig steigenden Anforderungen konfrontiert. Um das Wachstum strukturiert steuern zu können, soll eine umfassende Marketing- und Kommunikationsstrategie entwickelt und umgesetzt werden.
Nicht immer nur Feuer löschen
Neben dem täglichen Betrieb und der Produktion haben sich die Aufgaben und Aufgabenbereiche im operativen Geschäft, Business Development, Human Resources, Marketing und Public Relations vervielfacht. Angesichts des wachsenden Aufkommens unterschiedlichster Aufgaben und Vorhaben fühlen sich die Inhaber überlastet und und haben das Gefühl, oftmals eher zu reagieren anstatt zu steuern. Um dem entgegenzuwirken, sollen Strategien, Methoden und Prozesse entwickelt und etabliert werden, die helfen, die Inhaber zu entlasten und die Grundlagen für eine aktive Steuerung zu schaffen.
Aktionsplan
Wir setzen für die Bekarei einen mehrstufigen Aktionsplan auf, an dessen Beginn ein Briefingworkshop zur Erfassung und Analyse des Status Quo sowie eine Reihe von Strategieworkshops stehen, in denen gemeinsam mit den Inhabern die Grundlagen für die Kommunikation und die Umsetzungen erarbeitet werden.
Briefingworkshop: Situation
- Ziele und Herausforderungen
- Unternehmen und Business Units
- Personal und Organisationsstrukturen
- Marketingaktivitäten und -kanäle
- Rebriefing mit Handlungsempfehlungen und Kosteneinschätzung
Strategieworkshops: Grundlagen schaffen
- Identitäten (Company, Business Units, Produkte)
- Zielgruppen und Personas
- Kernbotschaften und Storytelling
- Kanäle und Marketingsynergien
- Controlling, Segmente und KPI
Masterplan
Auf Grundlage der Workshopdokumentation entwickeln wir das Strategiepapier, in dem alles Erarbeitete analysiert, eingeordnet, in Beziehungen gesetzt und konkretisiert wird. Als eine Art Blaupause für die Umsetzungen und Maßnahmen wird dieses fortlaufend aktualisiert.
Im Rahmen des Strategiepapiers werden auch die KPI (Key Performance Indicators, Leistungskennzahlen) ermittelt, um die Messbarkeit von Aktivitäten zu gewährleisten und kritische Faktoren frühzeitig zu erkennen. Das Strategiepapier ist auch geeignet, um Dritten – ggf. in Auszügen – Einblicke in die Struktur und Strategie des Unternehmens zu gewähren.
Strategiepapier: Das ist drin (Beispiel)
- Beschreibung der Identitäten und USP (Unique Selling Proposition, herausragende Merkmale)
- Ausformulierung der Kernbotschaften und Storylines
- Kanäle, Orchestrierung und Wireframing
- Synergiematrix Marketing/Placements
- Controllingstrategie, Segmente und KPIs
- Interne Maßnahmen und Organisationsstruktur
- Umsetzungsstrategie und Maßnahmen
Entwickeln und umsetzen
Das Strategiepapier ist die Steilvorlage für die nun anstehende Umsetzung der Maßnahmen. Die Ziele sind definiert, die zeitliche Abfolge und Priorisierungen geklärt, die Kostenplanung steht. Ganz oben auf der Liste steht die Realisierung der Website. Die Struktur wird aufgebaut, Landing Pages werden konzipiert, Texte geschrieben, Fotografen beauftragt.
Wir haben uns einen sportlichen Zeitplan gesetzt: Corporate Redesign und Brandkreation erfolgen parallel zur Entwicklung der Website. Gleichzeitig entstehen die Geschäftsausstattung und Verpackungsdesigns. Zehn Wochen nach Startschuss zur Umsetzung geht die neue Website online, vier Wochen später die englische Sprachversion.
Erfolg messen: Was hat’s gebracht?
Unsere Kunden wollen wissen, ob ihre Marketingaktivitäten funktionieren:
- Sind unsere Maßnahmen effektiv? Erreichen wir unsere (vorher definierten) Marketingziele?
- Sind sie effizient? Stimmt der Kosten-Nutzenfaktor?
An dieser Stelle kommen die oben erwähnten Leistungskennzahlen (KPI, Key Performance Indicator) ins Spiel: Um die Effekte, bzw. den Erfolg von Marketing messbar zu machen, werden geeignete Kennzahlen benötigt. Anhand dieser können wir messen, ob wir das Richtige tun, welche Maßnahmen und Aktionen erfolgreich sind und wie wir sie verbessern können. Die Maßnahmen, KPI und Conversions der Bekarei werden regelmäßig im Rahmen sogenannter „Recaps“ analysiert, weiterverfolgt oder angepasst.
Marketing, im Besonderen Digitalmarketing, ist ein Prozess. Gute Planung und Kontrolle vorausgesetzt, etabliert Digitalmarketing für Unternehmen Kommunikationskanäle mit geringen Streuverlusten. Das Verständnis für die Bedürfnisse der Zielgruppen und für das, was funktioniert und nicht funktioniert, wächst kontinuierlich. Unternehmen werden immer besser darin, ihre Kunden zu erreichen, zu binden und zu Abschlüssen zu bewegen.
